Friggitrice professionale alto rendimento – EFR 25 SE

Struttura in acciaio inox AISI 304
Vasca di cottura in AISI 304 imbutita, con profonda zona fredda
Sollevamento cesto automatico gestito elettronicamente, per risultati di cottura garantiti e costanti
Riscaldamento elettrico modulare con modulazione della potenza in fase di avvio e in fase di avvicinamento alla temperatura finale per un’ottimizzazione dei consumi elettrici
Termostato di sicurezza a protezione della resistenza
Pompa integrata
Funzione di filtraggio e auto-ricarica dell’olio
Nuova interfaccia elettronica con schermo touchscreen da 4.3″
20 programmi utente configurabili con memorizzazione ricetta precedente
Ciclo automatico di Melting per lo scongelamento controllato
Ciclo automatico di lavaggio vasca
Rubinetto per svuotamento vasca in tempi rapidi
Lancia per la pulizia, il riempimento e lo svuotamento dell’olio

Informazioni aggiuntive