Friggitrice professionale – EFR 25

Friggitrice professionale elettrica – EFR 25

  • Struttura in acciaio inox AISI 304
  • Vasca di cottura in AISI 304 imbutita, con profonda zona fredda
  • Sollevamento cesto automatico gestito elettronicamente, per risultati di cottura garantiti e costanti
  • Riscaldamento elettrico modulare con modulazione della potenza in fase di avvio e in fase di avvicinamento alla temperatura finale per un’ottimizzazione dei consumi elettrici
  • Termostato di sicurezza a protezione della resistenza
  • Pompa trifase integrata
  • Funzione di filtraggio e auto-ricarica dell’olio tramite apposito interruttore
  • Rubinetto per svuotamento vasca in tempi rapidi
  • Lancia per la pulizia, il riempimento e lo svuotamento dell’olio

Informazioni aggiuntive

Tipologia - Friggitrici

Friggitrici a mobile

Alimentazione - Friggitrici

Elettrica

Comandi

Elettronici

Capacità olio

25 l

Produzione patate

35 Kg/h

Potenza assorbita

20 kW

Dimensioni (BxHxP)

400x1110x900 mm

Peso netto/Peso lordo

101 Kg – 115 Kg

Dimensioni cestelli (BxHxP)

Nr. 2 140x130x365 mm

Tensione alimentazione

400/3N~50Hz

  • Filtri in carta
  • Filtri con carboni attivi
  • Coperchio antigalleggiamento
  • Cestello intero