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Friggitrice professionale elettrica – EFR 25
- Struttura in acciaio inox AISI 304
- Vasca di cottura in AISI 304 imbutita, con profonda zona fredda
- Sollevamento cesto automatico gestito elettronicamente, per risultati di cottura garantiti e costanti
- Riscaldamento elettrico modulare con modulazione della potenza in fase di avvio e in fase di avvicinamento alla temperatura finale per un’ottimizzazione dei consumi elettrici
- Termostato di sicurezza a protezione della resistenza
- Pompa trifase integrata
- Funzione di filtraggio e auto-ricarica dell’olio tramite apposito interruttore
- Rubinetto per svuotamento vasca in tempi rapidi
- Lancia per la pulizia, il riempimento e lo svuotamento dell’olio
Informazioni aggiuntive
| Tipologia - Friggitrici | Friggitrici a mobile |
|---|---|
| Alimentazione - Friggitrici | Elettrica |
| Comandi | Elettronici |
| Capacità olio | 25 l |
| Produzione patate | 35 Kg/h |
| Potenza assorbita | 20 kW |
| Dimensioni (BxHxP) | 400x1110x900 mm |
| Peso netto/Peso lordo | 101 Kg – 115 Kg |
| Dimensioni cestelli (BxHxP) | Nr. 2 140x130x365 mm |
| Tensione alimentazione | 400/3N~50Hz |
| Brand | Elframo |
- Filtri in carta
- Filtri con carboni attivi
- Coperchio antigalleggiamento
- Cestello intero
