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Friggitrice professionale a gas – NG-S 20+20
- Struttura in acciaio inox AISI 304
- Vasca stampata monoblocco in acciaio AISI 304, con ampia zona fredda
- Camera di combustione ecologica senza materiali isolanti
- Bruciatori atmosferici con doppia accensione elettrica e doppio rilievo di fiamma
- Gestione elettronica semplificata con 2 temperature di esercizio regolabili
- Termostato di sicurezza
- Controllo delle temperature con due sonde in vasca
- Visualizzazione temperature olio
- Segnale acustico al raggiungimento della temperatura impostata
- Gestione della potenza termica in fase di cottura
- Ciclo di lavaggio vasca automatico
- Funzione melting
- Piedini regolabili
Informazioni aggiuntive
| Tipologia - Friggitrici | Friggitrici a mobile |
|---|---|
| Alimentazione - Friggitrici | A gas |
| Comandi | Elettronici |
| Produzione patate | ~ 44 Kg/h |
| Potenza assorbita | 15 k+ 15 kW |
| Capacità olio | 20 l + 20 l |
- Filtro contenitore olio
- Timer cottura
- Coperchio stagno
- Inverter 600W stabilizzato
- Carrello con ruote per contenitore olio
