{"version":"1.0","provider_name":"Elframo","provider_url":"https:\/\/www.elframo.com\/de\/","author_name":"admin","author_url":"https:\/\/www.elframo.com\/de\/author\/admin\/","title":"QUALIT\u00c4T DES FRITTIER\u00d6LS - Elframo","type":"rich","width":600,"height":338,"html":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"hhFHdZD7bV\"><a href=\"https:\/\/www.elframo.com\/de\/news-de\/qualitaet-des-frittieroels\/\">QUALIT\u00c4T DES FRITTIER\u00d6LS<\/a><\/blockquote><iframe sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" src=\"https:\/\/www.elframo.com\/de\/news-de\/qualitaet-des-frittieroels\/embed\/#?secret=hhFHdZD7bV\" width=\"600\" height=\"338\" title=\"&#8222;QUALIT\u00c4T DES FRITTIER\u00d6LS&#8220; &#8211; Elframo\" data-secret=\"hhFHdZD7bV\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" class=\"wp-embedded-content\"><\/iframe><script type=\"text\/javascript\">\n\/* <![CDATA[ *\/\n\/*! This file is auto-generated *\/\n!function(d,l){\"use strict\";l.querySelector&&d.addEventListener&&\"undefined\"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!\/[^a-zA-Z0-9]\/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),c=new RegExp(\"^https?:$\",\"i\"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display=\"none\";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute(\"style\"),\"height\"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):\"link\"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute(\"src\")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener(\"message\",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener(\"DOMContentLoaded\",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll(\"iframe.wp-embedded-content\"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute(\"data-secret\"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+=\"#?secret=\"+t,e.setAttribute(\"data-secret\",t)),e.contentWindow.postMessage({message:\"ready\",secret:t},\"*\")},!1)))}(window,document);\n\/\/# sourceURL=https:\/\/www.elframo.com\/wp-includes\/js\/wp-embed.min.js\n\/* ]]> *\/\n<\/script>\n","thumbnail_url":"https:\/\/www.elframo.com\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/Qualit\u2026-olio-scaled.jpg","thumbnail_width":2560,"thumbnail_height":1340,"description":"Frittier\u00f6l ist w\u00e4hrend seines gesamten Lebenszyklus st\u00e4ndigen chemischen Reaktionen ausgesetzt, die die Ver\u00e4nderung seiner Eigenschaften und Qualit\u00e4t zur Folge haben. Beim Frittieren bilden sich freie Fetts\u00e4uren und sonstige Abbauprodukte der Fette wie Aldehyde und Ketone. Als L\u00f6sung f\u00fcr dieses Problem haben viele L\u00e4nder in die Referenznormen eine zur Beurteilung der \u00d6lqualit\u00e4t n\u00fctzliche Messgr\u00f6\u00dfe mit entsprechendem [&hellip;]"}